Il primo “food and wine festival” organizzato dall’Ambasciata del Sudafrica in Italia

Taormina - Tra le iniziative più curiose che si accinge ad ospitare la cittadina turistica si trova anche il primo “food and wine festival” organizzato dall’Ambasciata del Sudafrica in Italia. L’iniziativa era stata annunciata dall’ambasciatore Nomatemba Tambo nel corso della sua ultima visita a Catania, è stata presentata nei giorni scorsi dal console onorario, avv. Giacomo Gargano, dal presidente del Consiglio comunale di Taormina, Antonio D’Aveni, dall’assessore al Turismo, Salvatore Cilona, e dall’amministratore della Expo Barbara Mirabella. Si inizierà alle ore 12.30 di sabato (1 ottobre) con il “food festival”, che occuperà l’intero corso Umberto. Da giorni nella cittadina turistica sono presenti numerosi cuochi sudafricani, capitanati da Sasha Kingston, chef-executive dell’ambasciata del Sudafrica a Roma, che lavoreranno in collaborazione con l’Associazione Italiana Cuochi. Le pietanze saranno a base di carni esotiche africane: coccodrillo, zebra e struzzo.

Mauro Romano